Le concept bubble tea
clé en main
Sans gluten
Perles garanties sans gluten, répondant aux normes strictes pour une offre adaptée à tous.
Naturel
Colorants naturels et dosage optimisé pour une intensité de goût supérieure.
Recette Taïwanaise
Coque et recette revisitées selon les standards taïwanais, garantissant authenticité et qualité.
Sans allergènes
Formulation sans allergènes, assurant une sécurité alimentaire maximale.
Nos goûts
Nos thés
earl grey
PREMIUM
Fleurs bleues & bergamotes
Caractéristiques
La recette Earl Grey PREMIUM fleurs bleues est un thé noir aromatisé à la bergamote, un agrume aux notes fraîches et légèrement épicées. Les fleurs de bleuet ajoutent une touche visuelle élégante et une douceur florale qui équilibre l’intensité du thé noir et la vivacité de la bergamote.
Fabrication
Thé fabriqué et conditionné en
Normandie. Infusettes XL en soilon,
matériau européen parcourant 40
fois moins de distance que la plupart
des matières venues d’Asie. C’est
100% végétales, sans cordelette ni
étiquette, pour 50% de déchets en
moins
Pour un thermo de 8-9 litres
- à froid
- 1 à 2 dosettes
- 30 min
Conseils de préparation
Notes de dégustation dominantes
Agrumes
Ingrédients :
Thés noirs de Chine, arôme naturel de bergamote, fleurs de bleuet.
Conseils de conservation :
A conserver à température ambiante dans le sachet d’origine.
Origine : Origine UE/non UE.
dégustation secondaires : Fleur.
Base : Thé noir.
Origine : Origine UE/non UE.
dégustation secondaires : Fleur.
Base : Thé noir.
Jasmin
premium
Thé vert naturel au Jasmin
Caractéristiques
Le thé vert au Jasmin PREMIUM
est un thé délicat, obtenu par
l’association du thé vert et des
fleurs de jasmin. Dans un processus artisanal, les feuilles de thé absorbent le parfum naturel des fleurs fraîches, offrant ainsi des arômes fleuris, fins et frais.
Fabrication
Thé fabriqué et conditionné en
Normandie. Infusettes XL en soilon, matériau européen parcourant 40 fois moins de distance que la plupart des matières venues d’Asie. C’est 100% végétales, sans cordelette ni étiquette, pour 50% de déchets en moins.
Pour un thermo de 8-9 litres
- à froid
- 1 à 2 dosettes
- 30 min
Conseils de préparation
Notes de dégustation dominantes
Fleur de jasmin.
Ingrédients :
Thé vert de Chine jasmin.
Conseils de conservation :
À conserver à température ambiante dans le sachet d’origine.
Origine : Origine UE/non UE.
dégustation secondaires : végétales.
Base : Thé vert.
Origine : Origine UE/non UE.
dégustation secondaires : végétales.
Base : Thé vert.
Étapes
de fabrication
1
Mettre une louche de perles dans le
gobelet, sans dépasser le dosage
de la louche.
2
Dans un shaker, verser le thé
préalablement préparé
dans un percolateur.
Ajouter le sirop Monin choisi par le client ainsi que des glaçons.
Ajouter le sirop Monin choisi par le client ainsi que des glaçons.
3
Mélanger le tout à l’aide du
shaker
4
Verser la préparation dans le
gobelet contenant les perles…
Et c’est prêt !
Et c’est prêt !
notre formation
Nous proposons des formations en ligne pour vous apprendre à préparer et vendre le bubble tea de manière optimale. Ces formations couvrent toutes les étapes, de la préparation à la vente, pour vous aider à offrir une expérience client exceptionnelle et à booster vos ventes.
